산림조합 송이 공판 가격

송이버섯은 등급에 따라 가격 차이가 크게 나타나는 고급 임산물입니다. 산림조합은 송이의 공정한 거래를 위해 공판을 진행하며, 소비자와 생산자 모두에게 중요한 가격 정보를 제공하고 있습니다. 이번 글에서는 송이 공판 가격 확인 방법과 등급별 특징, 가격 변동 요인에 대해 알아보겠습니다.

송이 공판 가격 확인하는 방법

산림조합중앙회는 송이 공판 시기에 일일 거래량과 등급별 공판 가격을 투명하게 제공하고 있습니다. 아래 방법으로 쉽게 확인하실 수 있습니다.

• 산림경영지원 홈페이지 접속하여 송이 공판 현황 확인
• 산림조합 모바일 앱을 통해 송이 공판 일정, 수확량, 실시간 경매 현황 확인
• ARS(054-554-6445)를 통한 당일 공판 현황 확인
• 산림조합중앙회 고객센터(☎ 1588-3030)로 문의

송이 등급별 특징과 가격

송이는 품질에 따라 여러 등급으로 구분되며, 이에 따라 가격이 크게 달라집니다.

등급	특징	가격 (참고)
1등급	길이 8cm 이상, 갓이 전혀 펴지지 않은 정상품	50만원 - 160만원/kg 이상
2등급	길이 6-8cm 이내, 갓이 1/3 이내 펴진 것, 자루 굵기가 불균형한 것	40만원 - 128만원/kg
3등급(생장정지품)	길이 6cm 미만의 생장 정지품	27만원 - 63만원/kg
3등급(개산품)	갓이 1/3 이상 펴진 것	25만원 - 73만원/kg
등외품	기형품, 파손품, 벌레 먹은 것, 물에 젖은 완전 개산품	20만원 - 50만원/kg

※ 상기 가격은 참고용이며, 실제 공판 가격은 시기, 지역, 품질, 수량 등에 따라 변동될 수 있습니다.

송이 가격 변동 요인과 2024년 동향

송이 가격은 다양한 요인에 의해 변동됩니다. 생산량, 수요, 품질, 지역적 특성 등이 주요 변동 요인이며, 특히 기후 조건에 따른 생산량 변화가 가격에 큰 영향을 미칩니다.

2024년에는 폭염과 가뭄 등 이상기후로 인해 송이 생산량이 급감했습니다. 주요 동향은 다음과 같습니다:

• 2024년 9월, 2023년 동기간 대비 송이 물량 15% 수준으로 감소
• 양양에서 1등급 송이 1kg에 160만원으로 역대 최고가 기록
• 10월 들어 생산량 회복세로 가격 하락 (양양 1등급 송이 1kg당 83만 3천 800원)
• 10월 기준, 1등급 55-60만원, 2등급 40-50만원, 3등급 개산품 30-40만원대 거래

송이 구매 시 유의사항

송이를 구매할 때는 다음 사항에 유의하시기 바랍니다:

• 등급 확인: 등급에 따라 가격 차이가 크므로 꼼꼼히 확인
• 신선도 확인: 외관, 향 등을 체크하여 신선도 판단
• 적절한 보관: 냉장 보관 시에도 향과 맛이 빠르게 감소하므로 빠른 시일 내 섭취
• 시세 확인: 변동성이 크므로 구매 전 최신 시세 확인 필요

송이 구매 시에는 반드시 최신 정보를 확인하는 것이 중요합니다. 산림조합중앙회 및 임산물유통정보시스템 등을 통해 정확한 정보를 얻으실 수 있습니다.